La ganadería sueca de leche experimentó una comercialización creciente en el periodo previo a mediados del siglo XX, cuando nueve de cada diez ganaderos proporcionaba leche a industrias lácteas, siguiendo ideas sobre la venta de leche como vía de progreso para la agricultura y el medio rural en tiempos de urbanización. De manera obvia, la ganadería de leche estaba incorporada dentro de funciones que iban más allá de la producción de comida. Esto complicó las cosas cuando pronto demasiados ganaderos estaban produciendo demasiado, dado que la demanda doméstica estaba saturada y el mercado internacional de la mantequilla se ponía más difícil de lo esperado. El artículo se centra en los resultados colectivos de las actuaciones de los ganaderos en términos de comercialización, intensificación, especialización y concentración geográfica entre finales de la década de 1920 y 1990. El periodo incluye una etapa expansiva hasta finales de la década de 1940, que fue seguida por décadas marcadas por una demanda de leche declinante y una actitud política menos generosa en lo que se refería a aceptar excedentes agrarios como modo de preservar la ganadería de leche. Se argumenta que la visión de la ganadería de leche como forma segura de ganarse la vida dentro del sector agrario parece haber subestimado, tanto el potencial para aumentar la producción como las limitaciones de la demanda, y que la ganadería de leche intensiva y especializada terminó siendo un factor de expulsión del sector agrario, en buena medida lo contrario de lo que planteaba la visión inicial de la leche como forma de salvar al medio rural.

Este artículo estudia la individualización de los comunales y sus ramificaciones económicas y políticas en una región del suroeste de Alemana (Bade-Palatinado) en los siglos XVIII y XIX. A partir de materiales estadísticos y de fuentes archivísticas relacionadas con contenciosos (recursos y peticiones, actas de tribunales) se pone de manifiesto, en primer lugar, cómo la división de los recursos colectivos y la expansión de los arrendamientos condujo a una estructura agraria dominada por una fuerte clase media casi campesina. En segundo lugar, se analiza el proceso de intensificación agrícola quese derivó de la nueva forma de gestión del comunal desde finales del siglo XVIII. Se presta especial atención a la extensión de cultivos comerciales (sobre todo el tabaco) y al desarrollo de la "agricultura de subsistencia comercial" entre los pequeños campesinos, que habían pasado por entonces a ser el grupo más numeroso de habitantes.Finalmente, el texto trata de las dimensiones sociales y políticas del reparto de las tierras comunales. Si bien en el período 1760-1810 la división del suelo dio origen a numerosos enfrentamientos locales y favoreció la intervención pública, el resultado final el acceso amplio al espacio cultivablepor parte de los vecinos- fue el fundamento de la prosperidad rural a lo largo del siglo XIX. De forma paralela, los conflictos más habituales en el campo pasaron de enfrentar a los vecinos a oponer a los municipios entre sí y con las autoridades estatales.En conjunto el área investigada experimentó una cierta estabilización e integración agrarias en las décadas posteriores a 1800, procesos que curiosamente han sido minusvalorados por la bibliografía relativa al Suroeste alemán, si bien parece que estas transformaciones fueron más frecuentes en los valles y cuencas más fértiles, en los que además la herencia era igualitaria.

A partir de una fuente extraordinaria, los libros de cuentas de la Almoina de la catedral de Barcelona en la castellanía de Sitges, se examina la gestión que hizo su representante de uno de los componentes más importantes de la renta señorial de Sitges, los excedentes de cebada y trigo que confluían anualmente en los graneros y silos del castillo. El análisis se centra en los doce primeros cuadernos contables conservados en el archivo de la Pía Almoina de Barcelona (entre 1354 y 1366). Se analiza cuándo y en qué medida el trigo y la cebada son consumidos, enviados a la Almoina de Barcelona, vendidos, cedidos a crédito o guardados en los graneros y silos del castillo. Se concluye que el procurador recurre a la comercialización y almacena-miento de los cereales y en particular de la cebada –más del 75% de la renta de Sitges– para sacar el máximo partido a la renta cerealista y optimizar así el rendimiento económico del señorío, por encima del objetivo de subvenir a las necesidades de la Almoina de Barcelona.

En este artículo se reseñan las líneas principales de la historiografía agraria y rural medieval de Britain (c. 400-c.1500) durante los últimos quince años, a partir de un conjunto general de temas que incluye cambios en el señorío y la agricultura entre los siglos V al XII, y después del XII, tecnología agraria, comercialización, cultura campesina, la crisis bajo-medieval, la transición del feudalismo al capitalismo…

Este artículo trata de profundízar en la trayectoria de una importante empresa española especializada en la fabricación de maquinaria agrícola durante la primera mitad del siglo XX En el mismo se hace especial referencia a la política de comercialización de las máquinas producidas por las fábricas de la Sociedad. Sin olvidar que también la Empresa se dedicó a la importación de maquinaria de gran volumen. Por lo tanto. se presentan las principales lineas de acción de una Sociedad que intentó, con éxito, acaparar buena parte del mercado hispano de máquinas y aperos agrícolas.

En este texto se abordan diversos problemas tocantes a la variedad de contratos agrarios, a la evolución de los excedentes agrarios y a los mecanismos que condicionaban su comercialización en los siglos XVI-XIX. El autor destaca que la capacidad de maniobra de los señores, a la hora de acentuar su presión sobre los colonos, variaba mucho de unas a otras regiones de acuerdo con las diferentes relaciones de propiedad e insiste en que el proceso de comercialización de excedentes se hallaba muy condicionado por la estructura agraria, por otros factores de tipo técnico y organizativo y por la propia "constitución señorial" de la sociedad.