historia agraria  
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historia agraria campesinos trabajo en el campo a lo largo de la historia historia del campesinado
Número 73

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portada IHE nº 73


MONOGRÁFICOS
informacion sobre el articulo descarga pdf Carin Martiin
From farmer to dairy farmer: Swedish dairy farming from the late 1920s to 1990

informacion sobre el articulo descarga pdf Peter J. Atkins
The long genealogy of quality in the British drinking-milk sector

informacion sobre el articulo descarga pdf Ismael Hernández Adell; Josep Pujol
Cities and milk consumption in Europe, 1890-1936: the emergence of a new market in Spain

informacion sobre el articulo descarga pdf Marijn Molema
Collective organisation of knowledge in the early phase of the Dutch- Friesian dairy industry (c. 1880-1914)

informacion sobre el articulo descarga pdf Fernando Collantes
Nutritional transitions and the food system: expensive milk, selective lactophiles and diet change in Spain, 1950-65


ESTUDIOS
informacion sobre el articulo descarga pdf Álvaro Carvajal Castro
Prácticas colectivas y gestión de los espacios agrarios en la Alta Edad Media: una perspectiva comparada desde Irlanda y el noroeste de la península Ibérica

informacion sobre el articulo descarga pdf Antonio López Estudillo
Especialización olivarera, cambios institucionales y desigualdad agraria en la Alta Campiña de Córdoba (siglos XVIII-XX)






RESEÑAS
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ISSN (papel): 1139-1472
e-ISSN: 2340-3659
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